海鲜出现死亡的几种原因
一,氧气问题导致海鲜大量死亡
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鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸来吸取水中的溶解氧。存养海鲜的鱼缸中水的溶解氧含量应保持在5毫克/升以上,如果低于3毫克/升时就不适合鱼类的生存或者说会出现死亡。那么我们就必须增加水质含氧量,配置增氧泵增氧或增加换水次数或减少存养的数量,还可以采用水循环系统过滤暂养池的水,这些都可增加水中溶解氧的含量。所以养气的原因就必须给水提供充足的养!
二,日常维护问题导致海鲜大量死亡:
平时我们要管理好封闭式循环系统,需要做到“三勤”:
1:勤检查。检查系统设备运行是否正常,充气是否足够,水流是否畅顺。
2:勤清理。及时清理存养池内死亡的海鲜品,避免由于死海鲜品腐烂而引起水
质恶化。
3:勤观察。要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应,水质状况是否保持良
好,遇到情况,应及时查出原因,立即进行处理。
三,水质问题导致海鲜大量死亡
海产品的水质必须是海水,我们常用的方法是配制人工海水。淡水是不能养海产品的!
活海鲜品运抵酒店地后,先要进行清拣,剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品(这个很重要),然后进行冲洗。
在城市中我们的水源是自来水,要作为存养海鲜的水源一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,最简单的是晾晒法,把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒,可采用化学法去氯,常用去氯药品是硫代硫酸钠,其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用固体海水晶素调配成所需要的盐度,即制成人工海水,便可用以存养海鲜品了。
四,水温问题导致海鲜大量死亡
水温是海鲜存养的重要因素。
海鲜大部分适宜的水温一般保持在18℃-21℃,少量品种不同如鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12℃-15℃。温度过高时,对存养生物不利,易引起病害,造成大量死亡。
五,水中PH问题导致海鲜大量死亡
我们调水时一定要调节水的酸碱度。
水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关。调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中,配成1:100的溶液使用。磷酸二氧钠可增大水的酸性;碳酸氢钠可增大水的碱性。使用时可根据需要把配制好的溶液逐滴加到水里,充分搅拌,并不断用PH纸测试,直到水的酸碱度达到要求为止,水的酸碱度的变化应控制在±0.1范围内。
以上几种造成海鲜品死亡的原因可共大家参考。如果我们在实际操作中遇到问题可以联系我们。